材料(2人分)
| ご飯 | 2杯 |
|---|---|
| からし明太子 | 20g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」8gスティック | 1本 |
| 青じそのせん切り | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1明太子は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。
- 3茶碗にご飯をよそい、(1)の明太子をのせ、(2)のだし汁を注ぎ入れ、しそ、ごまを散らす。
| ご飯 | 2杯 |
|---|---|
| からし明太子 | 20g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」8gスティック | 1本 |
| 青じそのせん切り | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
レシピ提供:味の素KK