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辛子明太子のあごだし茶漬け

つくり方

  1. 1

    明太子は食べやすい大きさに切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて、だし汁を作る。
  3. 3

    茶碗にご飯をよそい、(1)の明太子をのせ、(2)のだし汁を注ぎ入れ、しそ、ごまを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー257 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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