鶏肉と豆苗の鶏だし鍋

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加え、肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじを加えて煮る。
  3. 3

    全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー181 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質15 g
  • ・野菜摂取量72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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