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根菜たっぷりミルクスープ

根菜たっぷりミルクスープ(ベーコンスライス+牛乳を使ったレシピ)

15 分

ベーコンスライスや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

15 分

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材料（4人分）

ベーコンスライス: 4枚（80g）
れんこん: 1節（100g）
にんじん: 1/2本（75g）
ごぼう: 1/3本（30g）
しめじ: 1/2パック（50g）
水: 600ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 3個
早ゆでマカロニ: 60g
牛乳: 300ml

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。れんこん、にんじんは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらして水気をきる。しめじは小房に分ける。
2
鍋にＡ、（１）のベーコン・れんこん・にんじん・ごぼう・しめじを入れ、火にかける。煮立ったら、弱火にして５分煮る。
3
マカロニを加え、表示時間通りに煮て、やわらかくなったら、牛乳を加えて温める。

栄養情報（1人分）

・エネルギー215 kcal
・塩分2.3 g
・たんぱく質8.3 g
・野菜摂取量※45 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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