根菜たっぷりミルクスープ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー227 kcal
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・塩分2.3 g
  • ・野菜摂取量45 g

材料(4人分)

ベーコンスライス   ( 他レシピ )
4枚(80g)
れんこん
1節(100g)
にんじん
1/2本(75g)
ごぼう
1/3本(30g)
しめじ
1/2パック(50g)
A水
600ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個
早ゆでマカロニ
60g
牛乳   ( 他レシピ )
300ml

つくり方

  1. (1)ベーコンは1cm幅に切る。れんこん、にんじんは1cm幅のいちょう切りにする。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらして水気をきる。しめじは小房に分ける。
  2. (2)鍋にA、(1)のベーコン・れんこん・にんじん・ごぼう・しめじを入れ、火にかける。煮立ったら、弱火にして5分煮る。
  3. (3)マカロニを加え、表示時間通りに煮て、やわらかくなったら、牛乳を加えて温める。
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ベーコンスライス
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