レシピ大百科

キャベツで簡単！鶏だし蒸し鍋

キャベツで簡単！鶏だし蒸し鍋(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

25分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
1枚（300g）
キャベツ
1/2個
しめじ
1パック（100g）
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
酒
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    鶏肉は１ｃｍ厚さくらいに切る。キャベツは十字に４等分に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに（１）のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に（１）の鶏肉をはさみ、すき間に（１）のしめじを加える。

  3. 3

    「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして１０～１５分加熱する。
  4. ＊お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー403 kcal
  • ・塩分3.9 g
  • ・たんぱく質30.6 g
  • ・野菜摂取量※255 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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