からあげ（オイスターソースでコクアップ）
（2人分）
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（１）鶏肉はひと口大に切ってＡをもみ込み、片栗粉をまぶす。
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（２）フライパンに高さ１ｃｍくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに（１）の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。
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（３）器に盛り、レモンを添える。
鶏もも肉
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「Cook Do」オイスターソース
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