レシピ大百科

ナスと豚肉のおかずナムル

ナスと豚肉のおかずナムル(なす+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

お箸が止まらない！

7分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
なす
3個（280g）
豚こま切れ肉
100g
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    なすは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のなす、豚肉を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
  4. ＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー76 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質6.3 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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