材料(4人分)
| ウインナーソーセージ | 7本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/3個(400g) |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| A水 | 4カップ |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツは6cm角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、6等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2鍋にA、(1)のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから15分煮る。
- 3ソーセージ、(1)のブロッコリーを加えて5分煮る。
- 4器に盛り、粒入りマスタードを添える。

- *お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。
