まいたけ入り肉野菜炒め
（2人分）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- まいたけ
- 1パック（100g）
- にんじん
- 1/3本（50g）
- ピーマン
- 2個（70g）
- Ａ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
-
1
豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、「丸鶏がらスープ」で下味をつける。キャベツはひと口大に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじん、ピーマンは細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・にんじん・キャベツ・まいたけ・ピーマンの順に炒める。 -
3
全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
豚ロース薄切り肉
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「Cook Do」オイスターソース
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