豚バラとキャベツのオイマヨ炒め
（4人分）
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（１）豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。
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（２）フライパンを強火で熱し、（１）の豚肉を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す。
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（３）フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、（２）の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。Ａを加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉
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「Cook Do」オイスターソース
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