材料(4人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 250g |
|---|---|
| キャベツ | 6枚(300g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
- 2フライパンを強火で熱し、(1)の豚肉を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す。
- 3フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、(1)のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、(2)の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。Aを加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 292 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 10.9 g |
| 野菜摂取量※ | 99 g |
| 脂質 | 25.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

