レシピ大百科

豚バラとキャベツのオイマヨ炒め

豚バラとキャベツのオイマヨ炒め(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

マヨネーズとオイスターソースのコクと風味が絶品☆

20分

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンを強火で熱し、（１）の豚肉を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す。

  3. 3

    フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、（２）の豚肉を戻し入れ、いったん火を止める。Ａを加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー315 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質11 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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