ずんだ餅

ずんだ餅

冷凍枝豆や切り餅を使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    277kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    8.9g
  • 脂質
    3.5g

材料(4人分)

冷凍枝豆・正味150g
A大さじ2
A「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)大さじ2(30g)
切り餅8切れ

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    枝豆は熱湯で2分ほどゆで、さやから出して、フードプロセッサーに入れて撹拌する。を加えてさらに撹拌し、ずんだあんを作る。
  • 2
    餅を熱湯に2分ほど浸し、やわらかくなったら、水気をきって、(1)のずんだあんをからめる。
  • 甘さは「パルスイート」の量を調整してください。
  • ずんだあんのかたさは水の量を調整してください。
  • ずんだあんの仕上げに塩を少量加えると味がひきしまります。

栄養情報(1人分)

エネルギー277 kcal
塩分0 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※38 g
脂質3.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)

「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ)