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カンタン！薔薇スープ餃子

カンタン！薔薇スープ餃子(餃子の皮+豚ひき肉を使ったレシピ)

女心をくすぐる♪バラを咲かせたスープ！

25分

女心をくすぐる♪バラを咲かせたスープ！

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして５分ほどおき、水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルにひき肉、（１）のキャベツ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。

  3. 3

    餃子の皮２枚を少し重なるように並べ、重なった部分に水を塗って張りつける。
    カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_2_1

  4. 4

    中央に（２）のタネをティースプーン２杯分のせ、タネの下側の皮に水を塗り、上側の皮を１ｃｍ残してタネを覆うように折りたたみ、右端からくるくるとタネがはみ出さないようにやさしく巻き、巻き終わりに水を塗って留める。
    カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_3_1カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_3_2カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_3_3カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_3_4

  5. 5

    チンゲン菜はサッとゆで、タテ半分に切り、１枚ずつ巻く。ミニトマトは半分に切る。

  6. 6

    鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（４）の餃子を加え、火が通るまで煮る。

  7. 7

    器に盛り、まわりに（５）のチンゲン菜・ミニトマトをのせ、ごま油を回しかける。

  8. ＊

    お花の形に盛りつけて、かわいく仕上げるのもおすすめです。
    カンタン！薔薇スープ餃子の作り方_7_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー251 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質12 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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