うま辛！水晶鶏のおつまみサラダ
材料（2人分）
つくり方
-
1
鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。 -
3
きゅうりは３ｃｍ長さに切ってめん棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。 -
4
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）の鶏肉、（３）のきゅうりを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー288 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質27.1 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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