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うま味ナムル

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5分

(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 46 kcal
  • ・たんぱく質 1.1 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 98 g

材料（2人分）

きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
小さじ2/3
「味の素」70g瓶
6ふり
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
少々

つくり方

  1. 1

    きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、手でひと口大に割る。塩をふって１０分ほどおき（時間外）、水気を拭き取る。

  2. 2

    ボウルに（１）のきゅうりを入れ、「味の素」、ごま油を加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、ごまをかける。
レシピ制作：味の素㈱
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