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ガリバタうま味炒め

つくり方

  1. 1

    しめじ、まいたけは小房に分ける。じゃがいもは2mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。
  2. 2

    フライパンに油、バターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら、豚肉、(1)のしめじ・まいたけ・じゃがいもを加えて炒め、Aを加えて味を調える。
  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、パセリを加えてサッと混ぜる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー310 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質21 g
  • ・野菜摂取量2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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