豆苗のうま味炒め

豆苗のうま味炒め

「味の素®」でおいしさアップ!

  • エネルギー
    161kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    4.3g
  • 脂質
    14.4g

材料(2人分)

豆苗2袋
にんにく1かけ
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶10ふり
A「瀬戸のほんじお®」1g
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豆苗は根元を切って、サッと洗う。にんにくは薄切りにする。

    豆苗のうま味炒めのつくり方_1_1

    豆苗のうま味炒めのつくり方_1_2

  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを入れ、香りが出たら、(1)の豆苗を加えて炒め、を加えてサッと炒める。

    豆苗のうま味炒めのつくり方_2_1

  • 豆苗の代わりに空芯菜などお好みの青菜でもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー161 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質4.3 g
野菜摂取量※104 g
脂質14.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く