レシピ大百科

豆苗のうま味炒め

豆苗のうま味炒め(豆苗+にんにくを使ったレシピ)

「味の素」でおいしさアップ！

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
豆苗
2袋
にんにく
1片
「味の素」70g瓶
10ふり
「瀬戸のほんじお」
1g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切って、サッと洗う。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを入れ、香りが出たら、（１）の豆苗を加えて炒め、Ａを加えてサッと炒める。
  3. ＊豆苗の代わりに空芯菜などお好みの青菜でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー160 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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