具だくさん！ちゃんぽん風スープ
（2人分）
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- にんじん・正味
- 1/4本（40g）
- しいたけ・正味
- 2枚（30g）
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分（5g）
- Ａ水
- 300ml
-
1
豚肉はひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はそぎ切りにする。にんじんは３ｍｍくらいの厚さの短冊切りにし、しいたけは５ｍｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ、シーフードミックス、しょうがを加えて煮る。 -
3
肉、シーフードミックスに火が通ったら、（１）の白菜の葉を加え、やわらかくなるまで煮る。 -
＊海鮮のうま味が効いているので、豚肉と野菜だけでもおいしくお作りいただけます。
-
＊お好みで中華めんなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ制作：味の素㈱
豚バラ薄切り肉
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「Cook Do」八宝菜用
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