ねぎマヨ餃子～おろしぽん酢がけ～
（2人分）
- 餃子の皮
- 16枚
- 豚ひき肉
- 100g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 水
- 1/2カップ
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 少々
-
1
ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろす。 -
2
ボウルにひき肉、「丸鶏がらスープ」を入れて練り混ぜ、（１）のねぎを加えてよく混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさらに混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。 -
3
（２）のタネを１６等分し、餃子の皮で包む。 -
4
フライパンに油を熱し、（３）の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。 -
5
器に盛り、（１）の大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、小ねぎをのせる。
レシピ制作：味の素㈱
長ねぎ
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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