レシピ大百科

ねぎマヨ餃子～おろしぽん酢がけ～

ねぎマヨ餃子～おろしぽん酢がけ～(長ねぎ+大根を使ったレシピ)

長ねぎや大根を使った人気の主菜レシピです。

30分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
餃子の皮
16枚
豚ひき肉
100g
長ねぎ
1・1/2本
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
水
1/2カップ
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
大根
1/3本
ポン酢しょうゆ
大さじ1
小ねぎの小口切り
少々
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つくり方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろす。

  2. 2

    ボウルにひき肉、「丸鶏がらスープ」を入れて練り混ぜ、（１）のねぎを加えてよく混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさらに混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。

  3. 3

    （２）のタネを１６等分し、餃子の皮で包む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、（１）の大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、小ねぎをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー488 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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