材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| にら | 1/2束（50g） |
| しいたけ | 5枚（50g） |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 長いも | 200g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| ご飯 | 2杯分 |
| 卵黄・好みで | 2個分 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にら、しいたけは粗みじん切りにする。
- 2長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、（１）のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。
- 4丼にご飯をよそい、（２）の長いも、（３）の順に盛り、好みで卵黄をのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 472 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 19.5 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 17.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
