材料（2人分）
| 牛乳 | 150ml |
|---|---|
| 「パルスイート®」 | 小さじ1/3 |
| 粉ゼラチン | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
| 生クリーム（植物性） | 大さじ2 |
| Aレモン汁 | 小さじ2 |
| A「パルスイート®」 | 小さじ1/2 |
| レモン・いちょう切り | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
- 2鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。（１）を加えてよく溶かし、粗熱が取れたら、生クリームを加えてよく混ぜる。
- 3器に流し入れて、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める（時間外）。
- 4Ａを混ぜ合わせてレモンソースを作り、（３）にかけてレモンを飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 109 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 8.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
