パンナコッタ レモンソース

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 119 kcal
  • ・たんぱく質 5 g
  • ・塩分 0.2 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

牛乳   ( 他レシピ )
150ml
「パルスイート」
小さじ1/3
粉ゼラチン
小さじ1
小さじ2
生クリーム(植物性)   ( 他レシピ )
大さじ2
Aレモン汁
小さじ2
A「パルスイート」
小さじ1/2
レモン・いちょう切り
適量

つくり方

  1. (1)ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
  2. (2)鍋に牛乳、「パルスイート」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。(1)を加えてよく溶かし、粗熱が取れたら、生クリームを加えてよく混ぜる。
  3. (3)器に流し入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める(時間外)。
  4. (4)Aを混ぜ合わせてレモンソースを作り、(3)にかけてレモンを飾る。
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