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ガーリックたこポテト

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ガーリックたこポテト(ゆでだこ+じゃがいもを使ったレシピ)
材料

たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！

調理時間 15分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 156 kcal
  • ・たんぱく質 9.4 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 2 g

材料 （4人分）

ゆでだこ
150g
じゃがいも
2個（300g）
にんにく
1片
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量

つくり方

  1. 1

    たこは薄切りにする。じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま１ｃｍ幅のくし形切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。

  3. 3

    （２）のフライパンに（１）のじゃがいもを入れて炒める。表面が香ばしく色づいたら火を止め、（１）のたこ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。

  4. 4

    器に盛り、（２）のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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