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ガーリックたこポテト

ガーリックたこポテト(ゆでだこ+じゃがいもを使ったレシピ)

たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！

15分

たこのうま味がじゃがいもにしみて、シンプルなおいしさ！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    たこは薄切りにする。じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま１ｃｍ幅のくし形切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、にんにくがカリッとしたら取り出す。

  3. 3

    （２）のフライパンに（１）のじゃがいもを入れて炒める。表面が香ばしく色づいたら火を止め、（１）のたこ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。

  4. 4

    器に盛り、（２）のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー141 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質9.5 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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