じゃがいもともやしのオイバタソテー

じゃがいもは細切りにし、水にさらして水気をきる。

フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、（１）のじゃがいも、もやしを加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、小ねぎを散らす。