材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| Aにんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| Aしょうがのみじん切り | 小さじ1 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| B「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| ご飯 | 360g |
| 卵黄 | 2個 |
| いり白ごま | 適量 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にらは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、Ａを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉、Ｂを加えて炒める。肉の色が変わってきたら、（１）のにらを加えてサッと炒める。
- 3器にご飯をよそい、（２）をのせ、卵黄をのせ、ごまをふる。
