材料（2人分）
| 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 | 120g |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 水菜・正味 | 50g |
| A水 | 2カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 小さじ2 |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」 | 小さじ2 |
| Aしょうがのすりおろし | 1g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1油揚げは１ｃｍ幅の短冊切りにし、水菜は５ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、（１）の油揚げを加えて煮る。肉の色が変わったら、（１）の水菜を加えてサッと煮る。
| 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 | 120g |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 水菜・正味 | 50g |
| A水 | 2カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 小さじ2 |
| A「ほんだし® 焼きあごだし」 | 小さじ2 |
| Aしょうがのすりおろし | 1g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
