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きつねギョーザ
油揚げや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
油揚げはヨコ半分に切って袋状に開く。キャベツ、にらはみじん切りにし、キャベツは塩もみしてしばらくおき、水気をしぼる。2
ボウルにひき肉、（１）のキャベツ・にら、Ａを入れてよく混ぜ、４等分にし、（１）の油揚げに詰めて口をようじで留める。3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、フタをして弱火で蒸し焼きにする。4
ようじを取り、半分に切って器に盛る。＊
お好みで酢じょうゆやマヨネーズをつけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
