材料（2人分）
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| キャベツ | 50g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| にら | 1/2束（50g） |
| 豚ひき肉 | 100g |
| Aおろしにんにく（チューブ） | 少々 |
| Aおろししょうが（チューブ） | 少々 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 小さじ1/3（1.67g） |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1油揚げはヨコ半分に切って袋状に開く。キャベツ、にらはみじん切りにし、キャベツは塩もみしてしばらくおき、水気をしぼる。
- 2ボウルにひき肉、（１）のキャベツ・にら、Ａを入れてよく混ぜ、４等分にし、（１）の油揚げに詰めて口をようじで留める。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
- 4ようじを取り、半分に切って器に盛る。
- ＊お好みで酢じょうゆやマヨネーズをつけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 262 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 16.8 g |
| 野菜摂取量※ | 45 g |
| 脂質 | 22.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）
うま味調味料「味の素®」
