材料（4人分）
| 鶏ひき肉 | 300g |
|---|---|
| A玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「味の素KK干し貝柱スープ」 | 大さじ1 |
| しゅうまいの皮 | 20枚 |
| 水 | 70ml |
| グリンピース水煮缶 | 24粒 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、タネを作る。しゅうまいの皮は細切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のタネを広げ入れ、（１）のしゅうまいの皮をのせ、分量の水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。火が通ったら、グリンピースを散らす。
- ＊フライパンは直径２１ｃｍ程度のものがおすすめです。
- ＊焦げないように水の量を加減してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 237 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 15.2 g |
| 野菜摂取量※ | 31 g |
| 脂質 | 12.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KK干し貝柱スープ」
