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さっぱり！とまと牛肉じゃが
じゃがいもやトマトを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 牛もも薄切り肉100g
- 玉ねぎ・正味1/2個（100g）
- じゃがいも・正味2個（200g）
- グリーンアスパラガス・正味2本（40g）
- トマト・正味1個（200g）
- 1・1/2カップ
- 大さじ3
- 大さじ2・1/2
- 大さじ1（15g）
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）の牛肉・玉ねぎ・じゃがいもを加える。煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで１５分ほど煮る。3
フタを取り、（１）のアスパラ・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで 煮詰める。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253 kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
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