里芋の味噌マヨネーズ焼き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 173 kcal
  • ・たんぱく質 2.7 g
  • ・塩分 1.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

里いも   ( 他レシピ )
200g
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
Aみそ
大さじ1
Aしょうゆ
小さじ1/2
青のり
少々

つくり方

  1. (1)里いもは皮つきのまま、耐熱容器にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. (2)Aは混ぜ合わせる。
  3. (3)耐熱容器に(1)の里いもをのせ、(2)のソースを回しかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、青のりをふり、あれば南天の葉を飾る。
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里いも
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