新玉ねぎと新じゃがいものみそ汁
つくり方
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2
鍋に油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて2分ほど炒め、分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1を加えて5~6分煮て、(1)の玉ねぎを加え、みそ半量を溶き入れる。 -
3
じゃがいもがやわらかくなったら、さやえんどう、(1)の豆腐、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1を加えて1~2分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー155 kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※99 g