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トマトと玉ねぎのみそ汁

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調理時間 10分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 88 kcal
  • ・たんぱく質 5.8 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 121 g

材料 （2人分）

トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
絹ごし豆腐
1/2丁
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1/4
みそ
大さじ1

つくり方

  1. 1

    トマト、玉ねぎはくし形切りにする。豆腐は１ｃｍ幅のさいの目切りにする。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「お塩控えめの・ほんだし」、（１）の玉ねぎを加えてフタをして３～４分煮る。

  3. 3

    （１）のトマト・豆腐を加えて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
レシピ提供：味の素㈱
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