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長いものネバネバみそ汁

長いものネバネバみそ汁(長いも+なめこを使ったレシピ)

長いもやなめこを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

長いも: 4cm

なめこ: 50g

オクラ: 2本

水: 2・1/2カップ

「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ2/3

みそ: 大さじ1・2/3

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つくり方

1
長いもは皮をむき、１ｃｍ幅のさいの目切りにする。なめこは洗い、オクラは板ずりをしてサッとゆで、２ｍｍ幅の小口切りにする。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の長いも・なめこを加える。ひと煮立ちしたら、（１）のオクラを加え、再び煮立ったら、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー50 kcal
・塩分2 g
・たんぱく質3.2 g
・野菜摂取量^※9 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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