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キャベツとあさりのみそ汁

材料(4人分)

キャベツ
3枚(150g)
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの
20粒(200g)
600ml
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
バター
小さじ1・1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋にA、あさりを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、「ほんだし」、キャベツをひと口大にちぎって加える。
  2. 2

    キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。
  3. 3

    器に盛り、仕上げにバターを等分ずつのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー50 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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