材料(3人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 5個 |
| パプリカ(赤)・好みで | 1/2個 |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラピーマン用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| ご飯 | 3杯(丼) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
- 3同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
- 4器にご飯をよそい、(3)を盛る。
