海鮮だしのあんかけうどん
（2人分）
- にんじん
- 50g
- 油揚げ
- 1枚
- しいたけ
- 25g
- 長ねぎ・青い部分
- 5cm
- 水
- 800ml
- Ａ片栗粉
- 大さじ1・1/2
- Ａ水
- 大さじ1・1/2
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（１）白菜、にんじん、油揚げは短冊切りにし、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
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（２）鍋に分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」・白菜・にんじん・油揚げ・しいたけ・ねぎを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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（３）うどんを温め、器に盛り、（２）を注ぎ入れる。
ゆでうどん
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「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
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