大和いも団子と貝割れ菜のみそ汁
（4人分）
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（１）大和いもは皮をむいてすりおろす。貝割れ菜は根元を切って、長さを半分に切る。
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（２）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れる。（１）の大和いもをスプーンでひと口大にまとめながら加え、再び煮立ったら、弱火にしてフタをし、１分ほど煮る。
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（３）器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。
大和いも
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「ほんだし」
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