材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/4個 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| さつまいも | 1/4本 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A水 | 1カップ |
| Aトマトジュース(無塩) | 1カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水にさらして水気をきる。ソーセージは斜め3等分に切る。

- 2鍋にA、(1)の玉ねぎ・にんじん・さつまいも・ソーセージを入れて強火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分ほど煮る。

- 3器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 182 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 野菜摂取量※ | 170 g |
| 脂質 | 9.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
