サバ缶と寒天の具だくさん汁

サバ缶と寒天の具だくさん汁(さば水煮缶+糸寒天を使ったレシピ)

さば水煮缶や糸寒天を使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
さば水煮缶
2缶
しめじ
1/4パック(25g)
まいたけ
25g
しいたけ
6個
えのきだけ
1/4袋(25g)
キャベツ
2枚(100g)
にんじん
4cm(40g)
3カップ
「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ3
糸寒天・スープ用
8g
しょうが
少々

つくり方

  1. 1

    さばは汁気を半分くらいきる。しめじ、まいたけは小房に分け、しいたけ、えのきだけは食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切り、にんじんは半月切りにする。
  2. 2

    糸寒天は水でもどして、水気をきる。しょうがはせん切りにする。
  3. 3

    鍋にA、(1)のさば・きのこ・キャベツ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、3分ほど煮る。火を止め、みそを溶き入れる。
  4. 4

    器に盛り、(2)の糸寒天・しょうがをのせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー257 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質26.4 g
  • ・野菜摂取量35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

注目のレシピ特集

\ このレシピで使われている商品はこちら /

毎日の「おいしい」が
見つかる!

1週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ!
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。