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えのきとコーンの中華スープ

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5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 42 kcal
  • ・たんぱく質 1.6 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 33 g

材料（2人分）

えのきだけ 　 ( 他レシピ )
1/2袋
ホールコーン缶・130g入り 　 ( 他レシピ )
1/2缶
水
1・1/2カップ
Ａ酒
小さじ2
Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1・1/2
Ａこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    えのきだけは根元を切り、長さを３～４等分に切る。コーンは汁気をきる。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のえのきだけ・コーン、Ａを加えて、ひと煮立ちさせる。
レシピ制作：味の素㈱
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