レシピ大百科

きゅうりと豚肉のしょうが炒め

きゅうりと豚肉のしょうが炒め(きゅうり+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

きゅうりや豚こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
3本
豚こま切れ肉
150g
しょうがのせん切り
1かけ分
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取る。長さを４等分に切って、さらにタテ半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒め、Ａを加えて味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー181 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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