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里芋とキャベツのスープ野菜

里芋とキャベツのスープ野菜(里いも+キャベツを使ったレシピ)

里いもやキャベツを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

里いも: 70g

キャベツ: 30g

玉ねぎ: 15g

にんじん: 15g

ベーコンスライス: 2枚

水: 300ml

「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

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つくり方

1
里いも、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
2
鍋にＡ、（１）の里いもを入れて火にかけ、里いもに火が通ったら、（１）のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを加えて、具材に火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー113 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質3.5 g
・野菜摂取量^※27 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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