里芋とキャベツのスープ野菜

里いも、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

鍋にＡ、（１）の里いもを入れて火にかけ、里いもに火が通ったら、（１）のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・ベーコンを加えて、具材に火が通るまで煮る。