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シャキシャキ食感！春野菜つくね

シャキシャキ食感！春野菜つくね(豚ひき肉+新ごぼうを使ったレシピ)

豚ひき肉や新ごぼうを使った人気の主菜レシピです。

20分

豚ひき肉や新ごぼうを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ごぼう、玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りにする。チーズは４等分に切る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、（１）のごぼう・玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、８等分にして形を整える。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を並べ入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のチーズをのせてフタをして、弱火で３～４分焼く。

  4. 4

    フタをとり、中火にしてＢを加えて煮からめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー320 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質21.2 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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