材料（4人分）
| グリーンアスパラガス | 8本 |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から５ｃｍほど皮をむいて、１．５ｃｍ長さの斜め切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のアスパラを加えてサッと煮る。
- 3アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 25 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 2.2 g |
| 野菜摂取量※ | 32 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
