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うまいたけリゾット

うまいたけリゾット(ご飯+ベーコンを使ったレシピ)

“いきなりワンキューブ”=「鍋キューブ」1つ(ワンキューブ)で、「いきなり」(=時短、簡便、お手軽)、調理が可能なレシピです。

材料(1人分)

レシピ提供:味の素KK
ご飯
1杯(茶碗)
ベーコン
2枚
まいたけ
1/2パック
300ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個
スライスチーズ
1枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
黒こしょう
適量

つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、まいたけは小房に分ける。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン・まいたけを加えてサッと炒める。
  3. 3

    ご飯、Aを加え、「鍋キューブ」を溶かして混ぜ合わせ、水分が少なくなったら、スライスチーズをのせて、軽く混ぜ合わせる。
  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー555 kcal
  • ・塩分4.1 g
  • ・たんぱく質15.3 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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