うま辛 マグロとアボカドのナムル
5 分
食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。「熟成豆板醤」でうま辛い！味わい深い辛さとコクがマグロとアボカドのうま味を引き立て、濃厚でクセになる味わいに！
材料（2人分）
- まぐろ（刺身）
- 100g
- アボカド
- 1/2個（100g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- いり白ごま・好みで
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
まぐろ、アボカドは２ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のまぐろ・アボカド、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、好みでごまをふる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー168 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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