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チーズとろ～り　丸ごとピーマンの豚バラ焼き

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チーズとろ～り　丸ごとピーマンの豚バラ焼き(豚バラ薄切り肉+ピーマンを使ったレシピ)
材料

チーズでにが味もマイルドに♪

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 391 kcal
  • ・たんぱく質 18.2 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量※ 90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、内側に小麦粉をふる。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）の玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせ、（１）のピーマンに等分に詰め、豚肉で巻く。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに（２）を入れて焼き、焼き目がついたら、フタをして５分ほど蒸し焼きにし、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてからめ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、ミニトマトを飾る。
レシピ提供：味の素㈱
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