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チーズとろ~り 丸ごとピーマンの豚バラ焼き

つくり方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、内側に薄力粉をふる。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)の玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせ、(1)のピーマンに等分に詰め、豚肉で巻く。
  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を入れて焼き、焼き目がついたら、フタをして5分ほど蒸し焼きにし、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてからめ合わせる。
  4. 4

    器に盛り、ミニトマトを飾る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー391 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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