おすすめ

豆腐ときゅうりの冷やしみそ汁

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 45 kcal
  • ・たんぱく質 3.5 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量※ 28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
きゅうり
1本
みょうが
1個
Ａ湯
1カップ
Ａみそ
大さじ2
「ほんだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
おろししょうが（チューブ）
適量
すり白ごま
適量
青じそのせん切り
4枚分

つくり方

  1. 1

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。きゅうりはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に（１）の豆腐・きゅうり・みょうがを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、しょうが、ごま、しそをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

おすすめの組み合わせ

絹ごし豆腐
を使ったレシピ

他の絹ごし豆腐人気レシピを見る
（263件）

きゅうり
を使ったレシピ

他のきゅうり人気レシピを見る
（659件）

関連するレシピ

役立つ！おいしい情報

この商品が使われているよ

「ほんだし」

「ほんだし」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
豆腐ときゅうりの冷やしみそ汁 豆腐ときゅうりの冷やしみそ汁

※他の組み合わせを見る。