秒速 甘辛まぐろユッケ

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秒速 甘辛まぐろユッケ(まぐろ+きゅうりを使ったレシピ)

あえるだけ!居酒屋の人気メニューが簡単に。ピーラーで薄切りにしたきゅうりは見た目も◎

調理時間 5

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 135 kcal
  • ・たんぱく質 21.1 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 (2人分)

まぐろ
150g
きゅうり
50g
A「丸鶏がらスープ」
小さじ2
A「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1(5g)
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
うずらの卵
1個
*「Cook Do Korea!」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  1. 1

    まぐろは1.5cm角に切り、きゅうりはピーラーで薄切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)のまぐろ、Aを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に(2)を盛り、(1)のきゅうりを添え、真ん中にうずらの卵を割り落とす。
レシピ提供:味の素㈱
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