金のスタミナスープ

金のスタミナスープ

半熟卵がたまらない☆にんにくが効いてるスタミナ&食欲UPのスープです!

  • エネルギー
    289kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    24.3g
  • 脂質
    18.8g

材料(4人分)

豚ロース薄切り肉300g
キャベツ1/3個
にんじん1/2本
にら1/2束
4個
にんにくの薄切り1かけ分
「Cook Do® 香味ペースト®」30cm
3カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは3cm幅に切り、にんじんは細切りにする。
  • 2
    鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
  • 3
    分量の水を加えて煮立たせ、(1)のにらを加えて、ひと煮立ちしたら、「香味ペースト」を加えて味を調える。弱火にし、卵を1個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー289 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質24.3 g
野菜摂取量※117 g
脂質18.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報