ブロッコリーとベーコンのみそ汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 2

    鍋にバターを熱し、(1)のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮る。
  3. 3

    具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー109 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質4.2 g
  • ・野菜摂取量109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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