調理時間
30分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 579 kcal
- ・たんぱく質 22 g
- ・塩分 1.4 g
- ・野菜摂取量※ 6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
材料 （2人分）
- 白身魚
- 2切れ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- Ａ小麦粉
- 50g
- Ａ片栗粉
- 50g
- Ａベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- ビール
- 1/2カップ
- 冷凍フライポテト
- 150g
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 適量
- Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- Ｂ玉ねぎのみじん切り
- 大さじ1
- Ｂレモン汁
- 大さじ1
- Ｂパセリのみじん切り
- 大さじ1/2
つくり方
-
1
白身魚はひと口大に切り、「コンソメ」をふる。 -
2
ボウルにＡを入れて、よく混ぜ、ビールを加えてサッと混ぜ合わせて衣を作る。 -
3
（１）の白身魚に（２）の衣をつけ、１６０℃に熱した油でふんわり揚げる。冷凍フライポテトは表示通りに揚げる。 -
4
ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。 -
5
器に（３）を盛り、（４）のマヨネーズソースを添える。
レシピ提供：味の素㈱
白身魚
を使ったレシピ
（62件）
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