材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| あじ三枚おろし | 2尾分 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 梅干し | 1個 |
| にんにく | 1かけ |
| 赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| 青じそのせん切り | 10枚分 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1あじは３等分に切り、塩・こしょうをふる。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、両面をこんがりと焼く。梅干しは種を取り除き、細かく刻む。 にんにくは薄切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁を大さじ２とっておく。
- 3フライパンにごま油、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで炒める。（２）のスパゲッティ・ゆで汁、赤唐がらし、「丸鶏がらスープ」を加えてからめ、（１）のあじ・梅を加えてサッと混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、しそを飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 518 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 26.2 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 19.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
